NOS ATELIERS PRIVATIFS
(actuellement disponibles)

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ATELIER G052

Plan de l’atelier G054 (surfaces indicatives)

SAS matières (avec chambre froide à droite)

Entrées matières (gauche) et personnel (droite) 

Chambre froide (froid positif)

SAS hygiène (personnel)

Zone de préparation/transformation n°1

Zone de préparation/transformation n°2

Zone de stockage partagée

Chambre froide partagé

Quai extérieur du pôle de transformation

Contacts

CONTACTS

Accueil du Marché Gare

✆ Telephone: +33 (0)4 67 92 29 60

✉︎ Mail: somimon@mercadis.net

Laurent FOURCADE

✆ Telephone: +33 (0)6 32 05 45 87 

✉︎ Mail: l.fourcade@mercadis.net

Edouard TRUCHELUT

✆ Telephone: +33 (0)6 77 21 76 98 

✉︎ Mail: e.truchelut@mercadis.net

Le MIN – Marché Gare Montpellier est un acteur incontournable de l’activité alimentaire à Montpellier. Situé au niveau des principaux nœuds de communication du sud de la métropole (A9 et A709 – quartier Près d’Arènes), il regroupe les activités d’entreposage, de négoce et de distribution d’un grand nombre de produits alimentaires, dont une part importante d’origine locale.
Un pôle de transformation, dédié à la transformation des matières premières, regroupe depuis 2016 une dizaine d’entreprise de transformation, de la découpe de viande à la légumerie, en passant par la fabrication de tofu.
Dans un contexte de demande supérieure à l’offre existante en locaux de transformation alimentaire, le Marché Gare de Montpellier a inauguré fin 2024 de nouveaux ateliers au sein d’un bâtiment spécialement dédié à la transformation.